
Salsa de pimientos rojos
Tiempo de preparación:15 minutos
Nº de raciones:4 raciones
Ingredientes:
- 1 pimiento grande asado
- 1 yogur natural
- Aceite de oliva virgen extra
Hoy os traigo una rica salsa como siempre fácil y sencilla pero no por ello menos importante o sabrosa y acompaña muy bien a platos de carne y pescado.

Ingredientes.
Cómo hacer salsa de pimientos rojos paso a paso
- En mi caso tenia aún pimientos asados que no había gastado en la ensalada pero si no tenéis da igual pues se pude hacer con latas o bote de pimientos asados.
- Ponemos lo pimientos en un vaso o jarra de la batidora, le añadimos el yogur pero si queréis se puede hacer con un brik de nata o queso de untar. Lo batimos todo y añadimos una pizca de sal.
- Cuando lo servimos le ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra crudo por encima le dará brillo a la salsa y un toque muy bueno pero eso lo dejo a vuestra elección.

Salsa de pimientos rojos.
- Buen provecho y a disfrutar.

Salsa de pimientos rojos.

Salsa de pimientos rojos.
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