Recetas con Lékué.
Las judías verdes «esparragás,» es un plato tradicional que recuerdo desde siempre en casa, así era como las preparaba mi madre y yo también las hago. Aunque tengo que decir que siempre me ha llamado la atención el termino de esparragadas para hacer esta receta, la verdad no se si es porque hacían así también […]
Hacía tiempo que no hago sándwich, hoy traigo uno que me encanta lo llamo «Sándwich musaca» porque los ingredientes que pongo son casi como la musaca (acabo de darme cuenta que no la tengo en el blog, muy pronto la subo). Espero que lo disfrutéis y os aseguro que no es para nada pesado y […]
Berenjenas rellenas en el lékuéMirad que gozada de cesta, recién cogidos del huerto, para hoy vamos hacer una fácil y rica receta de berenjenas rellenas en el lékué. Aunque ya tenemos algunas publicadas, está la preparo con el lékué buena, sana, rápida y muy fácil, como siempre. Cómo hacer berenjenas rellenas en el lékué paso […]
Hoy traigo, otra manera diferente de comer berenjena, ideal para un aperitivo o una comida informal con amigos o familia y para estos días de calor viene muy bien. Se come templada o fría y como siempre es fácil de preparar y rápida. Cómo hacer una crema de berenjena paso a paso Yo he utilizado […]
Comenzamos la semana con un plato estupendo, unas judías verdes con gambas y como siempre fácil, sencillo y muy bueno. Tengo que deciros que yo he hecho las judías verdes con el lékué pero que no es imprescindible, las podéis hervir unos minutos a la manera tradicional o simplemente utilizar las que venden ya cocidas […]
Hoy plato sano, sencillo y rápido si no tenéis lékué, las podemos hacer también con la técnica del papillote, como podéis comprobar en la recetas ya publicadas: Judías verdes en papillote, Rape en papillote o Ensalada de judías verdes en papillote. El resultado final es similar. Lo primero que debemos hacer es limpiar las judías, […]
Hoy vuelvo con una riquísima receta, en esta ocasión hacemos un fácil y rápido pastel de verduras. Como siempre digo hay que echar un vistazo en la nevera y ver que tenemos y aprovecharlo para la comida del día. En mi caso tenía calabacín, berenjena y puerro; pero si tenéis algunas judías verdes , zanahorias, […]
Como ya os comenté hace unos días me regalaron diferentes modelos de lékué y tengo que decir que estoy entusiasmada con ellos pues las comidas o cenas se hacen más rápida y para los que tenemos diferentes horarios, no coincidiendo a veces todos juntos vienen muy bien para poder comer estupendos platos, sanos, rápidos y […]
Buenas, hoy presento una nueva receta hecha con uno de estos productos que se están incorporando en las cocinas de mucha gente, sobre todo de los jóvenes. La cocina con los productos lékué es fácil, sana y rápida, lo que hace ser muy apreciada por ellos. Yo lo estoy probando y la verdad que enganchan. […]