Recetas de panificadora.
Hoy os traigo una rica receta «focaccia», para quien no la conozca se trata de un pan plano (harina, aceite y agua) especiado con hierbas y que además podemos añadir más de un producto culinario, podemos decir que es la prima de la pizza (vegetal, dulce, de lo que te apetezca). Es muy fácil de […]
La receta de hoy nos va a quedar redonda, muy fácil de hacer «donuts caseros» muy tiernos y esponjosos y seguro que os sale bien a la primera pues no es nada complicado aunque riquiere un poco de tiempo pues hay que esperar a que suba la masa pero es perfecta para estas tardes de […]
La verdad es que estoy muy contenta con mi panificadora Lidl (Silvercrest), desde que me la regalaron he ido probando distintos panes, masas, mermeladas caseras e incluso hago ahí el arroz con leche en panificadora queda riquiiiiisimo. Como veréis hay muchas formas de sacarle partido a la panificadora y la utilizo todas las semanas. Hoy […]
Hoy en día todos conocemos este fantástico postre, por eso os traigo la receta para que lo podáis hacer en casa, es muy fácil aunque requiere un poco de paciencia ya que requiere de varios levados. Su origen es italiano, es un pan dulce o bollo tipo brioche. Su origen es milanes donde se consume […]
Para los que no lo saben, la espelta es una variedad de trigo, este cereal está adaptado para los climas duros, húmedos y muy fríos. Cada vez más se utiliza en nuestras panaderías por su alto valor energético y nutricionales, rico en vitaminas y minerales. Hoy por hoy es muy fácil encontrar en cualquier supermercado […]
Como todos sabemos la empanada es una masa fina rellena de carne, verduras, o como va a ser hoy mi caso de marisco, ya tenemos publicada: empanada casera de pisto y atún, también deliciosa. La empanada es una receta muy popular en mucho países y en su variedad de formas y presentación. Como ya dije […]
Hoy me he levantado con ganas de hacer pan, diferente con quinoa y semillas (pipas de girasol y calabaza), el resultado ha sido de diez, me ha quedado muy esponjoso y a la vez el toque de las pipas de girasol y calabaza crujiente. Lo primero de todo es preparar la quinoa, para ello la […]
A veces nos apetece pizza y nos viene a la cabeza «comida basura» pero nada más lejos de la realidad. Una buena pizza casera y si es vegetal como la de hoy es una comida o cena estupenda (siempre con moderación). Lo primero es hacer la masa, ver las recetas ya publicadas «masa de pizza […]
La empanada de pisto y atún consta de una fina masa de pan, hojaldre o masa quebrada aunque también podemos utilizar otros ingredientes y rellenar de dulce o salado (carnes, verduras, pescados…) para prepararlas al horno o fritas. El origen de la empanada es incierto y hay muchas variaciones y formas: redondas, cuadradas, media luna […]
No hay nada más delicioso tanto para niños como mayores encontrarnos en la mesa para el desayuno o la merienda, un plato de tierno pan de leche o también los podemos conocer como bollos suizos. Tiernos y con una miga esponjosa, los podemos comer tanto dulces como salados, rellenos de jamón de york dulce con […]