Hoy vamos a preparar otro plato de albóndigas riquísimas acompañado con verduras, lo bueno de hacer una salsa jardinera que nos sirve para unas albóndigas u otro tipo de carne (pollo, conejo, tenera) es usar verduras de temporada y también podemos usar verduras congeladas que siempre es muy socorrida tener alguna bolsa en nuestro congelador. […]
Hoy vamos a preparar unas ricas patatas asadas rellenas de queso para comer o como acompañamiento para una cena informal de picoteo. En esta receta voy a utilizar dos procedimientos diferentes para su elaboración, fáciles pero que nos ayuda para hacer la patata antes. Para ello lavamos las patatas con la piel y las ponemos […]
De todos es conocido que del “cerdo gusta hasta los andares” pues bien hoy me he decidido a explicar los cortes de su carne y para qué son apropiados y saber pedir en la carniceria (espero ayudar a muchos jovenes que están ya viviendo sólos y comenzando una nueva etapa en sus vidas. La carne […]
Ya sabéis que me gusta tener siempre en la nevera masa de hojaldre, es muy socorrido para preparar meriendas, y postres . Son fáciles de preparar, rápidos y están buenisimos, da igual la receta que preparemos. Hoy os propongo este rico pastel de hojaldre con cabello de angel y que me recuerda al riquiiiiisimo “pastel […]
La verdad que estoy muy contenta con mi panificadora, desde que me la regalaron he ido probando distintos panes, masas, meremeladas e incluso hago ahí el arroz con leche queda riquiiiiisimo. Como veréis hay muchas formas de sacarle partido a la panificadora y la utilizo todas las semanas. Hoy os propongo “pan de maiz” muy […]
Como todos sabéis el pollo es una de las carnes más saludable y económica del mercado junto con el conejo, además tenemos un amplio abanico para su elaboración. Hoy os propongo esta rica receta de contramulsos deshuesados al horno y lo acompañamos de boniato, mirad los pasos a seguir para triunfar de una manera fácil, […]
Hoy quiero enseñaros hacer unos bombones caseros ricos, sencillos y podéis tener ayuda de los peques de casa seguro que les encanta meter las manos en chocolate. Para un postre o merienda o un simple picoteo dulce (abrir la nevera y coger uno, uhmmm un pequeño placer para los golosos de casa). Troceamos las tabletas […]
Hoy vamos a preparar un rico bizcocho de naranja sin huevo, delicioso y para los que tenéis alergia al huevo os lo recomiendo pues queda muy rico y jugoso. En mi caso he preparado dos para hacer una tarta de cumpleaños muy especial, el primer cumpleaños. Los ingredientes son muy sencillos, OjO!! al usar la […]
Hace tiempo que tenía ganas de enseñaros como hacer esta rica receta, el codillo de cerdo es muy típico en la cocina alemana sobre todo en la zona de Baviera. Aquí lo podemos encontrarlo muy fácilmente en nuestros mercados y supermercados. La receta de hoy es una combinación de dos técnicas en el preparado porque […]
La receta de hoy es una receta de albóndingas deliciosa y muy rica para combatir el frío inteso que estamos teniendo este invierno, con este plato triunfarás ya que se lo comen muy bien tanto los pequeños de la casa como los mayores. Yo lo tengo asociado a los días de fiesta y celebraciones, mi […]