Cómo abrir fácilmente una granada

Cómo abrir fácilmente un granada

Ingredientes:

Granadas
Puntilla (cuchillo)
Bol

La granada es una deliciosa fruta de temporada del Otoño, es rica en antioxidante y potasio, calcio, magnesio y vitamina C, por eso está en el grupo de las denominadas superfrutas además nos da mucho juego a la hora de preparar ricas recetas por eso hoy quiero enseñar como abrir y desgranar facílmente esta jugosa fruta para que no dudéis comprarla cuando las veáis en la frutería.

Tomamos la granada y nos ayudamos con una puntilla (es un cuchillo de tamaño pequeño que se utiliza normalmente para pelar fruta, vegetales o quitar pedúnculos, imperfecciones e incluso deshuesar), con su punta hacemos una pequeña incisión en la piel y retiramos el copete, ver foto.

Comenzamos haciendo una incisión por la parte del florete.

Quitamos la parte superior.

A continuación, volvemos hacer otras incisiones en sentido vertical y siguiendo las divisiones naturales de su piel interior o laminillas de color amarillento son amargas que contrasta con el dulzor del grano y comprobamos como van cayendo si problema.