Hamburguesas

Otra receta de Cerdo 🐷, Panificadora 🍞, Ternera 🐮 de Telemamá 0

Hamburguesa

Tiempo de preparación:30 minutos

Nº de raciones:4 personas

Ingredientes:

4 panecillos caseros para hamburguesa
4 hamburguesa
4 lonchas de queso (cualquiera que funda bien)
150 gr de bacon en lonchas finas
1 tomate maduro
1 cebolla
Hojas de lechuga (opcional)
1 patata (opcional)
Salsas para acompañar: barbacoa, mayonesa, ketchup...

Aprovechando que hemos enseñado a preparar unos deliciosos panecillos caseros para hamburguesas, nos preparamos estas estupendas hamburguesas. En esta ocasión las he comprado de mi carnicero de confianza que me las prepara por encargo, aunque próximamente haremos la receta de hamburguesas caseras, también muy buenas y fáciles de preparar.

Ingredientes.

Recién horneados.

Cortamos finamente el tomate y la cebolla en rodajas.

Tomate y cebolla cortada.

Encendemos la plancha o si no tenemos, ponemos una plancha o sartén a calentar con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
Una vez calientes ponemos las hamburguesas que se vayan haciendo y la cebolla. El tomate normalmente lo ponemos crudo pero a mí me gusta también a la plancha, por último vamos haciendo el bacon.
Si lo acompañamos de patatas fritas, pelamos y partimos las patatas y las freímos mientras se hacen las hamburguesas. Como tenía ensalada de col hay quien le ha apetecido acompañar a la hamburguesa e incluso la podemos añadir por encima de la hamburguesa en vez del tomate, lechuga y cebolla.
Montamos las hamburguesas y mirar que buenas y la pinta que tienen.