Panini casero

Panini casero
Panini casero

Tiempo de preparación:20 minutos

Nº de raciones:1-2 por persona

Ingredientes:
  • 1/2 barra de pan
  • Salsa de tomate
  • Quesos a gusto (que fundan bien)
  • 100 gr de bacon
  • Atún (opcional)
  • Pavo, jamón de york, verduras varias...(opcional)

Los panini son una variedad de sándwich y por su nombre os podéis imaginar que son de origen italiano, aunque muy extendido y conocidos en todo el mundo. Son fáciles de hacer y ahora para el verano o en momentos de reuniones de amigos, familiares, cumpleaños, es una idea fenomenal.

Como sabéis me gusta preparar platos y si los puedo congelar lo hago y este panini casero es una de ellas. Cuando os sobre pan de barra y tengáis un poquito de tiempo los rellenáis de atún, verduras, queso, bacon… y lo congeláis y cuando os apetezca sólo tenéis que sacar, encender el horno y comer. También se puede hacer en el microondas pero tiene que tener la posición de gratinador o grill.

Ingredientes.

Ingredientes.

Cómo preparar panini casero paso a paso

  • Comenzamos encendiendo el horno a 180º, y seguimos abriendo por la mitad el pan.
Abrimos por la mitad la barra de pan.

Abrimos por la mitad la barra de pan.

  • Una vez abierto nos disponemos a rellenar el pan (nos recuerda también a la pizza), cubrimos primero el pan con salsa de tomate, si es casera mejor.
Salsa de tomate.

Salsa de tomate.

  • Es el momento del queso (a vuestro gusto y el que queráis).
Añadimos el queso.

Añadimos el queso.

  • Después pongo bacon (pavo, jamón de york, calabacín, berenjena, atún….)
Siguiente paso, colocamos el bacon.

Siguiente paso, colocamos el bacon.

  • Vuelvo a poner por encima queso azul.
Le pongo un poco de queso azul.

Le pongo un poco de queso azul.

  • Ya lo tenemos listo para hornear, en unos 10 minutos los tendremos listos.
Panini que queso y bacon.

Panini que queso y bacon.

Uhmmm.

Uhmmm.

No dura en el plato ni un segundo.

No dura en el plato ni un segundo.

  • Os enseño también como he preparado más para congelar y disfrutar en cualquier otro día.
Este es de salsa casera de tomate, queso varios, bacon, jamón de york, queso azul.

Este es de salsa casera de tomate, queso varios, bacon, jamón de york, queso azul.

Envolvemos en papel transparente o bolsas para congelar.

Envolvemos en papel transparente o bolsas para congelar.

Listo para congelar.

Listo para congelar.

Buen provecho y a disfrutar de este sencillo y rico panini casero

Panini que queso y bacon.

Panini casero de queso y bacon.

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