
Aperitivo con sardinillas en conserva
Tiempo de preparación:15 minutos
Nº de raciones:1-2
Ingredientes:
- 1 lata de sardinillas en conserva
- Mostaza dulce
- Pimienta negra molida
- Pimentón dulce
- 1 cebolleta fresca
A veces pensamos en abrir una lata de conservas, en este caso de sardinillas y sólo se nos ocurre abrir la lata y comer, un poco aburrido y simple que ni apetece. Por eso hoy os traigo una receta que para una cena o aperitivo es estupenda y con una sensacional presentación que como de todos es sabido «la comida entra por los ojos» y no hay color en abrir una lata y comer, a hacer nuestro plato.
- Lo primero de todo es cortar la cebolleta fresca y tierna, lo más picadita que seamos capaces picar la.
- Una vez picada, sólo nos disonemos a preparar nuestro plato.
- Abrimos la lata de sardinillas y las colocamos en el plato (con cuidado de no romperlas), al lado ponemos una cucharada de mostaza dulce, la cebolleta muy picada junto con el pimentón y la pimienta molida.
- Una presentación espectacular y la combinación de todos los ingredientes insuperables.
- Para comer se mezcla todo en el centro y se pone sobre el pan (puede ser también en tostas), ahh!!,Yo suelo abrir y quitar la espina central, eso lo dejo a vuestra elección. Hay, a quien se le repite las sardinillas en conserva, si las probáis así os aseguro cien por cien que volvéis a comerlas.
- Buen provecho y a disfrutar.
No comments yet.