Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate negro y blanco

Tiempo de preparación:45 minutos

Nº de raciones:6-8 raciones

Ingredientes:

1 vaso de los de agua de zumo de naranja
1 yogur natural sin azúcar
1/2 vaso de azúcar (medida del vaso de yogur)
3 vasos de harina (medida del vaso de yodur)
1 vados de aceite de girasol (medida del vaso de yogur)
3 huevos
1 sobre de levadura
1 tableta de chocolate negro para cobertura
1 tableta de chocolate blanco para cobertura

Siempre se agradece un delicioso bizcocho para desayunar o merendar, también en estas fechas puedes sorprender a tus visitas con este riquíiiiisimo bicocho de mandarinas como es mi caso o naranja con una doble y deliciosa cobertura de chocolate, no es el típico postre navideño pero viendo el resultado…. uhmm da igual, no os parece?

Ingredientes.

Estamos en temporada de naranja y mandarinas, para nuestro bizcocho exprimos las mandarinas para sacar su zumo (un vaso).
A continuación, cogemos una jarra grande y añadimos todos los ingredientes (juntos, da igual el orden).

Introducimos todos los ingrdientes a la vez.

Encendemos el horno y lo ponemos a 180º, para que tome temperatura.
Batimos todo hasta que nos quede la masa homogenea y luyego la echamos a nuestro molde.

Ahora lo echamos en el molde para hornear lo.

Lo introducimos en el horno durante 30-40 minutos, varia un poco dependiendo de cada horno, lo pinchamos y si nos sale limpio lo tendremos listo.

Listo, recién horneado.

Es el momento de hacer las coberturas, para ello troceamos la tablete de chocolate con una cucharada de mantequilla y un culin de leche. Lo introducinos un par de minutos en el microondas, lo sacamos y lo movemos con una varilla pequeña y los tenemos listos.

Chocolate negro y blanco para coberturas.

Una vez desmoldado nuestro bizcocho le echamos la cobertura por encima. Primero la de chololate negro y pasados unos minutos la de chocolate blanco. Simple, sencillo y riquiiiiiisimo.