Hoy os voy a dar algunos consejos relacionados con el uso del aceite, se que la mayoría sois conocedores de estos consejos pero también hay muchos jóvenes, principiantes en este mundo apasionante de la cocina, que los desconocen pues me lo han comentado y para ellos va estos consejos. Aceite que salpica al calentarse, porque […]
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Trucos caseros.
Ideas, consejos y trucos. Moho en cortina del baño
Las cortinas del baño sufren humedad continuamente y ello conlleva que aparezcan unas desagradables manchas de moho en la parte baja. Para evitarlas hay que lavar la cortina de vez en cuando, lo mismo que cambiamos las sábanas o lavamos las toallas debemos lavarla una vez al mes. Si nos han aparecido ya, debemos frotar […]
Ideas, consejos y trucos. Setas de otoño ll
Pasamos un día estupendo, ahora paso a explicar como limpiar las setas por si todavía no sabéis como hacerlo. Da igual que seta sea sólo necesitamos: un cepillito o estropajo, cuchillo o puntilla de cocina y un paño húmedo. Separé las setas para que las podáis ver bien. Con la puntilla cortamos la base que […]
Ideas, consejos y trucos. Setas de otoño l
Después de unos días de lluvia tenemos otra vez sol y temperaturas agradables, con este tiempo, parece invitarnos a salir al campo y como no, buscar las deseadas y codiciadas setas. Después de madrugar toda la semana no apetece hacerlo también el fin de semana, así que tras un desayuno tranquilo y contundente preparamos unos […]
Ideas, consejos y trucos. Flores frescas durante más tiempo
A todos nos gustan tener flores frescas en casa dan alegría al hogar pero a veces nos echamos atrás a la hora de comprarlas pues suelen durar muy poco. Quiero dar hoy unos consejos para alargar más la frescura de las flores y poder conservarlas algunos días más. Lo primero que debemos hacer es ponerlas […]
Ideas, consejos y trucos. Toallas
Hoy quiero ayudaros con esas toallas o paños de cocina que se nos quedan ásperas, tiesas al perder su suavidad y para recuperar las sólo hay que seguir algunos consejos. Lo primero que debemos hacer es lavarlas en un programa de agua fría, con poco jabón y sin cargar la lavadora demasiado para que se […]
Ideas, consejos y trucos. Enharinar
Hoy os quiero comentar un pequeño truco que vengo haciendo desde siempre cuando me dispongo a hacer una «fritura de pescadito» variado y riquísima. Lo importante es enharinar bien el pescado y que quede suelto, para no ensuciarnos las manos o poner perdida la encimera os doy el siguiente consejo: Coge una bolsa de plástico, asegurando te que no […]
Ideas, consejos y trucos. Humedad y olor en armarios
Hoy hablando con una amiga me ha comentado un truco que me ha parecido interesante y por eso quiero compartirlo, consiste en evitar el olor de humedad en los armarios. Este problema lo tenía en la casa del pueblo y lo ha solucionado de una manera fácil y económica. Para ello ha utilizado unas tizas normales de pizarra […]
Ideas, consejos y trucos. Hervir agua
Supongo que todos cuando ponéis agua a hervir tanto para preparar pasta, huevos, verduras , etc. añadiréis la sal una vez que ha empezado a hervir y más de uno lo hace sin saber el motivo, quizas porque lo ha visto hacer siempre así en casa y lo repetimos mecánicamente, pues bien es el momento […]

Aceite y vinagre aromatizado
Os presento algunas combinaciones de aceite y vinagre aromatizado para usarlos en próximas recetas con estos platos. Ahora que empezamos a disfrutar de estos días buenos con sol y pensamos ya en barbacoas, salidas al campo, me vienen a la cabeza las ensaladas y carnes a la plancha y para aliñarlas y darles chispa con […]