Churros caseros

Churros caseros
Churros caseros

Tiempo de preparación:15 minutos

Nº de raciones:1-2

Ingredientes:
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de agua
  • 1 cucharadita de sal

Hoy hacemos churros caseros, un clásico para desayunar o merendar, y comprobaréis que son muy fáciles de hacer para así poder disfrutarlos cuando queramos y desde casa. Sus ingredientes son sencillos y todos en casa los tenemos, eso si cuando los vayáis hacer aseguraros que tenéis un churrera en casa ( la podéis encontrar fácilmente en grandes superficies o ferreterías).

Ingredientes.

Ingredientes.

Cómo hacer churros caseros paso a paso

  • En un bol echamos una cucharadita de sal, a continuación volcamos el vaso de harina.
Comenzamos poniendo un pellizco de sal.

Comenzamos poniendo un pellizco de sal.

También echamos la harina.

También echamos la harina.

  • Ponemos el vaso de agua a calentar en el microondas o en un cazo al fuego y lo retiramos con cuidado cuando empiece a hervir y lo echamos al bol que teníamos con la harina, mezclándolo con firmeza y comprobaremos que ya tenemos hecha la masa.
Incorporamos con cuidado el agua hirviendo.

Incorporamos con cuidado el agua hirviendo.

Ya tenemos la masa lista.

Ya tenemos la masa lista.

  • A continuación ponemos aceite (abundante) en una sartén, rellenamos la churrera con la masa (nos ayudamos de una cuchara sopera).
Churrera preparada para hacer los churros caseros.

Churrera preparada para hacer los churros caseros.

  • Una vez caliente el aceite nos disponemos  a freír los churros.
Comenzamos a freír los churros.

Comenzamos a freír los churros.

  • Cuando estén dorados por un lado les damos la vuelta y los sacaremos sobre un plato con papel de cocina para absorber el aceite de más.
Bien doraditos y los escurrimos un poco.

Bien doraditos y los escurrimos un poco.

  • Podemos hacerlos de diferentes formas: rosca, palitos o churros.
  • Ya los tenemos listos para disfrutar como queramos, acompañándolos de azúcar, chocolate…para desayunar o merendar.
Con forma de churro tradicional.

Con forma de churro tradicional.

Palitos, otra manera de presentarlos

Palitos, otra manera de presentarlos

Unas ricas ruedas.

Unas ricas ruedas.

  • Buen provecho y a disfrutar de esta rica receta de churros caseros.
Churros caseros.

Churros caseros.

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