Pan preñao

Pan preñao
Pan preñao

Tiempo de preparación:2 hours, 30 minutos

Ingredientes:
  • 300 ml de agua tibia
  • 450 gr de harina normal de trigo
  • 1 sobre de levadura seca de panaderia
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen exta
  • 2 pellizcos de sal
  • Para el relleno, elige lo que te guste:
  • Queso
  • Chorizo
  • Bacón
  • Salchichas
  • Chistorra
Hoy traigo una divertida receta para un aperitivo, entrante o un tentempié sabroso y fácil.

El pan preñao, también llamado bollo preñao, consiste en un bollito de pan relleno de lo que queramos, normalmente chorizo o chistorra, aunque también combina muy bien con queso, bacon, etc.

Este pan preñao lo vamos a preparar con la receta base de la masa de pizza casera con panificadora.

Ingredientes para la masa.

Ingredientes para preparar la masa del bollo preñao.

Cómo hacer pan preñao o bollos preñaos en panificadora paso a paso

  • Preparamos la panificadora y añadimos lo ingredientes (podéis ver la receta de masa de pizza con panificadora)
  • Una vez hecha, la sacamos de la parificadora sobre la mesa y echamos un poco de harina para que no se pegue en la superficie.
  • Encendemos el horno a 200º para que tome la temperatura.
  • A continuación vamos cogiendo pequeñas porciones y hacemos bolitas y las aplastamos un poco para poner por encima el relleno que nos guste o variados como he mencionado en los ingredientes, así cuando muerdas uno te sorprenderás con el sabor del relleno que te toque.
Introducimos el relleno.

Introducimos el relleno en la masa.

  • Luego envolvemos el relleno y con las dos manos damos forma de bola.
Cerramos y hacemos los panecitos.

Cerramos y hacemos los panecitos.

  • Los vamos colocando en la bandeja del horno y los introducimos, esperamos 20 minutos y los tenemos listos para comer.
  • Otra opción divertida es hacer minipizzas:
Minipizza.

Minipizzas.

Minipizza.

Minipizza.

  • También una vez que están fríos los podemos meter en una bolsa y congelar para sacar y comerlos cuando queramos os aseguro que están igual de buenos (le podéis dar un toque en el horno o microondas).
Panecitos recién horneados.

Panecitos recién horneados.

  • Buen provecho y a disfrutar de esta rica receta de pan preñao.
Panecitos rellenos.

Panecitos rellenos.

Minipizza.

Minipizza.

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