Rosca de hojaldre y canela

Tiempo de preparación:30 minutos

Nº de raciones:4 personas

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre
100 gr de mantequilla sin sal
3-4 cucharadas soperas de canela
3-4 cucharadas soperas de azúcar glass

Hace tiempo que no hacemos una receta para postre o merienda, como siempre fácil, rápido y muy bueno con ingredientes sencillos. Además muy cómodo si nos lo queremos bajar a la piscina o playa porque al no llevar huevo no corremos riesgo que se nos estropee con el calor.

Ingredientes.

Lo primero que debemos encender es el horno para que tome temperatura a 190º.
La mantequilla la sacamos de la nevera para que se ablande que con las temperaturas del verano en 15 minutos la tentemos, sino le damos un toque en el microondas.

Mantequilla.

A continuación, extendemos la lámina de hojaldre sobre la placa del horno. La untamos por toda su superficie con la mantequilla, Azúcar glass y canela.

Extendemos la lámina de hojaldre.

Extendemos la mantequilla sobre el hojaldre.

Añadimos el azúcar.

Añadimos la canela.

Por último, enrollamos el hojaldre y una vez hecho el rulo lo liamos sobre sí mismo para formar luego la rosca. Lo introducimos en el horno, en 15-20 minutos lo tenemos listo.