Roscón de hojaldre relleno de manzana y chocolate

Tiempo de preparación:30 minutos

Nº de raciones:4 personas

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre rectángular
Compota de manzana casera
150 gr de gotas de chocolate
1 huevo (opcional)

Hoy os presento un postre sencillo, rico y fácil. El hojaldre es una de mis masas preferidas para utilizar lo en esos momentos que queremos sorprender a lo nuestros y no tenemos demasiado tiempo. Siempre me gusta tener en la nevera o en el congelador, ya os digo que son muy socorridas y siempre aciertas.

Ingredientes.

Encendemos el horno a temperatura de 180º.
Seguidamente extendemos la lámina de hojaldre sobre la mesa.

Extendemos el hojaldre.

A continuación, sobre la masa ponemos la compota de manzana y las gotas de chocolate. Se puede utilizar cualquier compota o mermelada que tengamos normalmente en casa y nos guste, es opcional.

Ponemos la compota de manzana.

Añadimos las gotas de chocolate.

Enrollamos la lámina de hojaldre y la giramos sobre sí misma,(retorcemos la masa). Por último lo unimos por sus extremos para formar el roscón.

Enrollamos la lámina.

Listo para hornear.

La ponemos sobre la bandeja del horno y para que nos salga dorada, la pintaremos con huevo batido o leche si sois alérgicos al huevo. Pasados 20-25 minutos la tendremos.