Pastel de hojaldre relleno con cabello de angel

Pastel de hojaldre relleno con cabello de angel

Tiempo de preparación:30 minutos

Nº de raciones:8 raciones

Ingredientes:

• 2 láminas rectangulares de hojaldre
• 1 lata de cabello de angel
• 1 huevo (opcional)
• Helado (opcional)
• Sirope de chocolate (opcional)

Ya sabéis que me gusta tener siempre en la nevera masa de hojaldre, es muy socorrido para preparar meriendas, y postres . Son fáciles de preparar, rápidos y están buenisimos, da igual la receta que preparemos. Hoy os propongo este rico pastel de hojaldre con cabello de angel y que me recuerda al riquiiiiisimo  «pastel cordobés». Si tenéis la oportunidad de ir a Córdoba probad lo, además de los flamenquines, salmorejo, rabo de toro o las berenjenas a la miel….

Ingredientes.

• Con estos dos sencillos ingredientes y que podéis encontrar muy fácilmente tenéis este maravilloso postre o merienda. Comenzamos extendiendo la lámina de hojaldre sobre la mesa. A continuación añadimos por encima el cabello de angel y lo extendemos.

Comenzamos la preparación.

• Seguidamente, ponemos por encima la otra lámina de hojaldre.

Lo cubrimos con el hojaldre.

• Cerramos los bordes con los dedos o ayudandonos con tenedor como os sea más fácil. Pinchamos por encima con el tenedor y si os sobra un poco al hacer algun recorte podemos adornarlo.

Pinchamos por encima.

Listo para hornear.

• Si no tenéis problema con la alérgia al huevo podéis batir uno y pincelar por encima el hojadre, así conseguimos un color más dorado pero no es imprecindible. Yo no le pongo.
• Lo introducimos al horno 180º que lo hemos encendido con anterioridad para que tome temperatura y en 20 minutos lo tendremos listo.

Mirad que pinta.

• Mirad que pinta más buena y que fácil.

Pastel de hojaldre relleno de cabello de angel

Pastel de hojaldre relleno de cabello de angel

• Buen provecho y a disfrutar.

Pastel de hojaldre

Otra idea con helado y sirope.

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