Tempura picante de corazones de alcachofas

Tempura picante de corazones de alcachofas

Tiempo de preparación:30 minutos

Nº de raciones:4 personas

Ingredientes:

• Tempura picante
• 1 bote de corazones de alcachofas
• Palillos de madera para brochetas o pinchos

Comenzamos otro mes, el más corto del año, y con mucho frío para entrar en calor hoy presento un entrante o aperitivo para los que le guste el picante (pero se puede hacer con la tempura normal) y entrar en calor. Muy sencillo como todo lo que hacemos y fácil.

Ingredientes.

• Abrimos el bote de corazones de alcachofas y escurrimos.
• Seguidamente preparamos la tempura, hacemos la mezcla con agua muy fría. Impregnamos los corazones de alcachofas con la tempura.

Introducimos los corazones en la tempura.

• Preparamos la sartén con aceite de oliva virgen extra y la ponemos a calentar para freír nuestros corazones de alcachofas.
• Montamos en pequeñas brochetas o pinchos y a comer.

Tempura picante de corazones de alcachofas.

• Buen provecho y a disfrutar.

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