
Tempura picante de corazones de alcachofas
Tiempo de preparación:30 minutos
Nº de raciones:4 personas
Ingredientes:
- Tempura picante
- 1 bote de corazones de alcachofas
- Palillos de madera para brochetas o pinchos
Comenzamos otro mes, el más corto del año, y con mucho frío para entrar en calor hoy presento un entrante o aperitivo para los que le guste el picante (pero se puede hacer con la tempura normal) y entrar en calor. Muy sencillo como todo lo que hacemos y fácil.
- Abrimos el bote de corazones de alcachofas y escurrimos.
- Seguidamente preparamos la tempura, hacemos la mezcla con agua muy fría. Impregnamos los corazones de alcachofas con la tempura.
- Preparamos la sartén con aceite de oliva virgen extra y la ponemos a calentar para freír nuestros corazones de alcachofas.
- Montamos en pequeñas brochetas o pinchos y a comer.
- Buen provecho y a disfrutar.
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