Tarta pizza de chocolate, fresas y plátano

Tarta pizza de chocolate, fresas y plátano
Tarta pizza de chocolate, fresas y plátano

Tiempo de preparación:45 minutos

Nº de raciones:4-6 personas

Ingredientes:
  • 1 hoja de masa brisée
  • 1 tableta de chocolate
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • 1-2 plátanos
  • 150 gr de fresas
  • Fideos de chocolate de colorines (opcional)

Vaya tarde que tenemos hoy, mal tiempo y con mucho aire, no apetece salir. Pues no pasa nada una merienda en casa y mirando por la nevera vi que tenía algunos ingredientes que me daban juego para hacer una rica tarta o como alguno comentó una tarta pizza, ja, ja, es verdad, ahora lo veréis.

Ingredientes para la base más la fruta que quieras.

Ingredientes para la base más la fruta que quieras.

  • Lo primero que debemos hacer como siempre que vayamos a utilizar el horno es encenderlo a 180º de temperatura.
  • Seguidamente sacamos y extendemos la masa, colocando la sobre el molde que vayamos a prepararla. Debemos pinchar en su superficie con un tenedor antes de introducirla al horno. También si tenemos masa quebrada o de hojaldre podemos utilizarla. Para que quede fina yo le pongo otra bandeja por encima al hornearla.
Extendemos la masa.

Extendemos la masa.

Lista para hornear.

Lista para hornear.

  • En el horno la tendremos unos 12 -15 minutos, depende de cada horno pero cuando la veamos dorada apagamos y sacamos del horno.
Ya horneada.

Ya horneada.

  • Mientras se hace en el horno, vamos fundiendo el chocolate en el microondas. Lo troceamos en un bol y le echamos un poco de leche y una cucharada de mantequilla.
Lo introducimos al microondas.

Lo introducimos al microondas.

En dos minutos listo.

En dos minutos listo.

  • Es el momento de añadir el chocolate a la base.
Echamos el chocolate.

Echamos el chocolate.

La dejamos enfriar en la nevera 30 minutos.

La dejamos enfriar en la nevera 30 minutos.

  • La dejamos enfriar el chocolate 1/2 hora en la nevera y lista para comer decorar con la fruta. Yo he puesto fresas y plátano pero si tenéis cerezas, mandarinas o melocotón también  le podéis poner.
Troceamos la fruta y la ponemos.

Troceamos la fruta y la ponemos.

Decoramos con chocolate y los niños le añadieron birutas de colorines.

Decoramos con chocolate y los niños le añadieron fideos de colorines.

A comeeer.

A comeeer.

  • Buen provecho y a disfrutar.
Tarta pizza de chocolate, fresas y nata.

Tarta pizza de chocolate, fresas y nata.

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