
Alitas de pollo al horno
Tiempo de preparación:60 minutos
Nº de raciones:2-4 personas
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de curcuma
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3-4 cayenas (opcional)
Las alitas de pollo son un alimento muy económico y muy socorrido en la cocina pues además de estar muy buenas las podemos preparar de muchas maneras, todas riquísimas y muy fáciles de cocinar, las podemos comer como aperetivo o plato principal. La verdad no conozco a nadie que no le gusten ya sean fritas, al horno, picantes o al ajillo.

Ingredientes para alitas de pollo al horno.
Cómo hacer alitas de pollo al horno paso a paso
- En un bol mezclamos todos los ingredientes, primero echamos el aceite cubriendo la base del recipiente a continuación el resto mezclando lo todo muy bien e incorporamos las alitas de pollo y volvemos a mover las para que se unten bien con el preparado. Junto con el zumo de la naranja o mandarinas como ha sido mi caso, lo dejamos macerar como mínimo 1 hora y si os gusta el toque picante le podéis añadir las cayenas.

Mezclando los ingredientes.

Dejamos macerar las alitas.
- A continuación, encendemos el horno y lo ponemos a 180º para que vaya tomado la temperatura.
- Es aconsejable que macere al menos una hora aunque también las podéis poner en el momento, seguirán estando muy buenas pero el sabor será más suave.
- Una vez metidas las alitas en el horno, en unos 45 minutos deberían estar listas dependiendo de cada horno, deben quedar doradadas pero jugosas.

Alitas de pollo al horno.
- Mirad que pintaza tienen, las he acompañado de unas patatas fritas.

Alitas de pollo al horno.
Buen provecho y a disfrutar de esta sencilla receta al horno.

Alitas de pollo al horno.
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