
Muslos de pollo al horno
Tiempo de preparación:45 minutos
Nº de raciones:4 personas
Ingredientes:
- 10-12 muslitos de pollo o jamoncitos.
- 1 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- Sal
- Orégano
- 12-15 granos de pimienta negra
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva virgen extr
- Patatas (opcional)
Con esta receta triunfaréis, gusta a pequeños y grandes. Es fácil, rica, sencilla y aunque no seáis expertos en cocina os saldrá bien y seguro que volveréis a repetir. Estos ricos muslitos de pollo vienen bien para una comida o cena ya que el pollo es económico y lo podemos encontrar fácilmente en cualquier mercado o super de cualquier municipio de nuestra geografía.

Ingredientes.
- Aunque los voy a preparar en el horno antes le doy un golpe de fritura en la freidora o sartén, así conseguimos un color dorado espectacular y sellar la carne.

Las doramos con un golpe de fritura.
- Encendemos el horno a 180º de temperatura.
- En la bandeja o fuente de horno que los vayamos a preparar, añadimos unas 3-4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra, pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajos junto con las especias.

Preparamos la cama para los muslos.
- Echamos también los muslos de pollo ya fritos (recordad, entrar y sacar del aceite bien caliente).

Listo para hornear.
- Lo metemos en el horno y pasados 15 minutos podemos dar la vuelta a los muslos, transcurrido los 15 minutos restantes apagamos que ya los tendremos listos.

La piel crujiente y la carne jugosa.
- Buen provecho y a disfrutar sin olvidar un plato de patatas fritas (opcional) pero en casa no faltan.

Muslos de pollo al horno.

Muslos de pollo al horno.
¡Qué fáciles y qué ricos!
Hola Julia, gracias por estar ahí y saber que os gustan y probáis las recetas.
Un saludo de Telemamá.