Muslos de pollo al horno

Tiempo de preparación:45 minutos

Nº de raciones:4 personas

Ingredientes:

10-12 muslitos de pollo o jamoncitos.
1 cebolla
2-3 dientes de ajo
Sal
Orégano
12-15 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel
Aceite de oliva virgen extr
Patatas (opcional)

Con esta receta triunfaréis, gusta a pequeños y grandes. Es fácil, rica, sencilla y aunque no seáis expertos en cocina os saldrá bien y seguro que volveréis a repetir. Estos ricos muslitos de pollo vienen bien para una comida o cena ya que el pollo es económico y lo podemos encontrar fácilmente en cualquier mercado o super de cualquier municipio de nuestra geografía.

Ingredientes.

Aunque los voy a preparar en el horno antes le doy un golpe de fritura en la freidora o sartén, así conseguimos un color dorado espectacular y sellar la carne.

Las doramos con un golpe de fritura.

Encendemos el horno a 180º de temperatura.
En la bandeja o fuente de horno que los vayamos a preparar, añadimos unas 3-4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra, pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajos junto con las especias.

Preparamos la cama para los muslos.

Echamos también los muslos de pollo ya fritos (recordad, entrar y sacar del aceite bien caliente).

Listo para hornear.

Lo metemos en el horno y pasados 15 minutos podemos dar la vuelta a los muslos, transcurrido los 15 minutos restantes apagamos que ya los tendremos listos.