Muslos de pollo al horno

Muslos de pollo al horno
Muslos de pollo al horno

Tiempo de preparación:45 minutos

Nº de raciones:4 personas

Ingredientes:
  • 10-12 muslitos de pollo o jamoncitos.
  • 1 cebolla
  • 2-3 dientes de ajo
  • Sal
  • Orégano
  • 12-15 granos de pimienta negra
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva virgen extr
  • Patatas (opcional)

Con esta receta triunfaréis, gusta a pequeños y grandes. Es fácil, rica, sencilla y aunque no seáis expertos en cocina os saldrá bien y seguro que volveréis a repetir. Estos ricos muslitos de pollo vienen bien para una comida o cena ya que el pollo es económico y lo podemos encontrar fácilmente en cualquier mercado o super de cualquier municipio de nuestra geografía.

Ingredientes.

Ingredientes.

  • Aunque los voy a preparar en el horno antes le doy un golpe de fritura en la freidora o sartén, así conseguimos un color dorado espectacular y sellar la carne.
Las doramos con un golpe de fritura.

Las doramos con un golpe de fritura.

  • Encendemos el horno a 180º de temperatura.
  • En la bandeja o fuente de horno que los vayamos a preparar, añadimos unas 3-4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra, pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajos junto con las especias.
Preparamos la cama para los muslos.

Preparamos la cama para los muslos.

  • Echamos también los muslos de pollo ya fritos (recordad, entrar y sacar del aceite bien caliente).
Listo para hornear.

Listo para hornear.

  • Lo metemos en el horno y pasados 15 minutos podemos dar la vuelta a los muslos, transcurrido los 15 minutos restantes apagamos que ya los tendremos listos.
La piel crujiente y la carne jugosa.

La piel crujiente y la carne jugosa.

  • Buen provecho y a disfrutar sin olvidar un plato de patatas fritas (opcional) pero en casa no faltan.
Muslos de pollo al horno.

Muslos de pollo al horno.

Muslos de pollo al horno.

Muslos de pollo al horno.

2 Responses to Muslos de pollo al horno

  1. Julia 7 noviembre, 2014 at 18:56 #

    ¡Qué fáciles y qué ricos!

    • Telemamá 20 noviembre, 2014 at 11:23 #

      Hola Julia, gracias por estar ahí y saber que os gustan y probáis las recetas.
      Un saludo de Telemamá.

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