
Arroz tres delicias
Tiempo de preparación:30 minutos
Nº de raciones:4
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 1 lata pequeña de maiz
- 1 lata pequeña de guisantes
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 2-3 lonchas de jamón de york
- 2 huevos
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de orégano (opcional)
La receta de hoy es un arroz tres delicias al estilo chino, pero que yo lo he hecho a mí manera, con ello os quiero dar la idea que a veces en algunos platos o recetas les podéis cambiar algún ingrediente y hacer a vuestro gusto o sencillamente lo podemos sustituir por otro. Lo bueno del arroz al igual que la pasta es que combina y admite gran variedad de alimentos y con todos ellos nos saldrá muy bueno.
Cómo preparar arroz tres delicias paso a paso
- Lo primero que debemos preparar es una cacerola con agua y la pondremos a hervir, una vez que ha comenzado, añadimos el arroz y un pellizco de sal.
- Mientras se va haciendo el arroz, batimos los huevos y añadimos un pellizco de sal, el ajo muy picadito y yo le pongo un poco de orégano pero esto es opcional, y hacemos una tortilla.
- Por otro lado cortamos el jamón en tiras finas, o si lo tenemos en tacos (es como he dicho al principio como más nos guste o sustituirlo por pavo o bacon). Luego rallamos la zanahoria o la compramos rallado, esto como queráis.
- Una vez cocido el arroz, lo escurrimos.
- En una sartén grande o cacerola añadimos 2-3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra, a continuación echamos el arroz bien escurrido, junto con el maíz, guisantes, el jamón, la zanahoria rallada y por último la tortilla que también hemos troceado.
- Mezclamos todo y ya tenemos un estupendo plato de arroz, rico, bueno y saludable.
Buen provecho y a disfrutar de este rico arroz tres delicias, podéis combinarlo a vuestro gusto.
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