Brochetas de pollo a la mostaza

Brochetas de pollo a la mostaza
Brochetas de pollo a la mostaza

Tiempo de preparación:30 minutos

Nº de raciones:4 personas

Ingredientes:
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 bote de mostaza dulce
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Palitos de madera para brochetas

Hace tiempo que no preparo brochetas y hoy he decido hacer unas brochetas de pollo a la mostaza aprovechando que tenía dos pechugas en la nevera. Son muy fáciles, sencillas y deliciosas. Y no se necesitan muchos ingredientes.

Sencillos ingredientes.

Sencillos ingredientes para las brochetas de pollo a la mostaza.

Cómo hacer brochestas de pollo a la mostaza paso a paso

  • Partimos las pechugas de pollo en trozos similares para que la brocheta se haga por igual.
Troceamos la pechuga.

Troceamos la pechuga.

  • Una vez partida la ponemos en una fuente o bol y al punto de sal, le añadimos 2-3 cucharadas de mostaza dulce (la podéis encontrar fácilmente en los supermercado y grandes almacenes, yo la compré en Ikea)
Añadimos la mostaza.

Añadimos la mostaza.

  • Lo dejamos macerar en la nevera al menos 1 hora, mejor si lo hacemos por la mañana y a la hora de comer lo sacamos y montamos las brocheta.
Dejamos en la nevera a Macerar.

Dejamos en la nevera a Macerar.

  • En una plancha con unas gotas de aceite de oliva virgen extra la ponemos a calentar y cuando está a temperatura hacemos nuestra brochetas.
  • Las acompañamos con una ensalada, pasta o arroz blanco y tenemos una estupenda comida, rica y saludable.
Brochetas de pollo a la mostaza.

Brochetas de pollo a la mostaza.

  • Buen provecho y a disfrutar.
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