Pastelitos de manzana

Pastelitos de manzana
Pastelitos de manzana

Tiempo de preparación:45 minutos

Nº de raciones:4-6 personas

Ingredientes:
  • 1 yogur natural
  • 2 huevos
  • 1 vaso de azucar (usamos de medida el del yogur)
  • 2 vasos de harina
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura tipo royal
  • 2 manzanas
  • Obleas para empanadillas
  • Moldes de madalenas

Como dije ayer hoy vamos hacer unos pastelitos de manzana y para ello os daré dos modelos diferentes de presentación utilizando básicamente lo mismo que con la tarta de manzana.

Ingredientes.

Ingredientes.

Ingredientes.

Ingredientes.

  • Lo primero que tenemos que hacer es ir encendiendo el horno a 180º.
  • Si tenemos la masa de la tarta de manzana porque queremos hacer también los pastelitos no tendremos que prepararla  sino que la haremos siguiendo los pasos de la receta de «tarta de manzana«.
  • Abrimos el paquete de obleas, las sacamos y vamos colocando una a una sobre los moldes de madalenas que los tenemos dados la vuelta y encima de la oblea colocamos otro molde para así meterlos al horno durante 15 minutos.
Montaje.

Montaje.

  • Una vez horneados comprobamos como se desmoldan fácilmente.
Horneados.

Horneados.

  • A continuación nos disponemos a rellenarlos al igual que los moldes para empezar los pastelitos.
Rellenar los moldes.

Rellenar los moldes.

  • Aquí podemos dejar volar la imaginación para el relleno pero como os dije se pueden hacer con la misma masa de la tarta. Como se puede comprobar en la imagén.
Metiendo al horno.

Metiendo al horno.

  • Así tenemos uno con un toque crujiente con la oblea y el otro parecido a las madalenas al que le he adornado con nueces.
A comer.

A comer.

 

Si somos alérgicos a los frutos secos podemos ponerle algunas gotas de chocolate.

 

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