Tarta de manzana

Tarta de manzana con crema pastelera
Tarta de manzana con crema pastelera

Tiempo de preparación:60 minutos

Nº de raciones:6-8 raciones

Ingredientes:
  • 1 hoja de hojaldre (fresco o congelado)
  • 4-5 manzanas
  • Crema pastelera
  • Azúcar morena
  • Dados de mantequilla

Este sábado último de noviembre nos vamos a dar un homenaje con una deliciosa tarta de manzana. Podemos utilizar el tipo de manzana que más nos guste pues como digo alguna vez lo importante de preparar las recetas es hacer lo con los productos que nos gustan y adaptarlas a nosotros. Como veréis muy fácil y sencilla.

Ingredientes.

Ingredientes.

  • Empezamos extendiendo la lámina de hojaldre sobre la mesa. Le pinchamos la base con un tenedor. Además el doblamos el borde de la masa.
Le hacemos el borde dando pellizco sobre la masa.

Le hacemos el borde dando pellizco sobre la masa.

Lista para añadir la crema.

Lista para añadir la crema.

  • A continuación, añadimos la crema pastelera en el centro de la masa y la extendemos por la base.
Crema pastelera.

Crema pastelera.

Echamos en el centro la crema.

Echamos en el centro la crema.

Bien extendida la crema.

Bien extendida la crema.

  • Las manzanas, las pelamos y partimos en láminas. Las montamos en el momento para evitar que se oxiden. Además le añadimos unos trocitos de mantequilla y la espolvoreamos azúcar morena.
Preparando las manzanas para nuestra tarta.

Preparando las manzanas para nuestra tarta.

Montamos las manzanas.

Montamos las manzanas.

Lista para hornear.

Lista para hornear.

  • Encendemos el horno a 180º y la metemos unos 30 minutos pasado ese tiempo comprobaremos si está horneada (dependiendo de los hornos puede necesitar 10 minutos más, mirad que la manzana esté tierna y el hojadre crujiente).
  • Buen provecho ya disfrutar.
Tarta de manzana con crema pastelera.

Tarta de manzana con crema pastelera.

Tarta de manzana con crema pastelera.

Tarta de manzana con crema pastelera.

 

 

 

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