Sartén de queso provolone con orégano

Sartén de queso provolone con orégano
Sartén de queso provolone con orégano

Tiempo de preparación:30 minutos

Nº de raciones:2 personas

Ingredientes:
  • Una loncha gruesa de queso provolone.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Orégano.

Si no tenemos fondue pero nos apetece comer, fondue de queso, con esta receta podemos «matar el gusanillo que tenemos»  y queda muy bien, la sartén de queso provolone con orégano, deliciosa, rápida y fácil de preparar. Tanto  para un aperitivo como un entrentante y compartir con tus amigos. Hace pocos días hice las brochetas de solomillo y queso y utilice también este queso.

Queso provolone, una pizca de orégano y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Queso provolone, una pizca de orégano y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN

  • Cogemos una sartén o cazo y lo ponemos al fuego.
  • Echamos en ella unas gotas de aceite de oliva virgen extra y un poco de orégano, encima ponemos el queso y sobre este volvemos a poner unas gotas de aceite y orégano.
Aderezamos el queso.

Aderezamos el queso.

  • Cortamos el pan que preferiblemente sea del día anterior pues estará más asentado y lo pincharemos mejor para untarlo con el queso y listo para comer, como siempre fácil y sencillo.
Queso a la sartén.

Sartén de queso provolone.

Podéis sustituir el provolone por uno o varios quesos que fundan bien, como pueden ser un queso Brie, un Emmental, un Cheddar e incluso queso Azul o Roquefort.

2 Responses to Sartén de queso provolone con orégano

  1. rosi 24 abril, 2014 at 13:33 #

    con lo que me gusta el queso, que rica … con pan negro tambien tiene que estar bueno yo he comido fondue de queso con el y esta delicioso

    • Telemamá 25 mayo, 2014 at 19:13 #

      Gracias por tu sugerencia lo probaré también con «pan negro» y ya os lo mostraré, de nuevo gracias y espero más ideas. Un saludo.

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