Tarta de galletas

Tiempo de preparación:45 minutos

Nº de raciones:8 raciones

Ingredientes:

500 gr de galletas cuadaradas
Leche
2 tabletas de chocolate para fundir
1 sobre de natillas
Azúcar
1 brik de nata para montar
Virutas de colorines para adornar (opcional)

Tengo que reconocer que en casa somos golosos y por ello hoy voy a preparar la clásica tarta de galletas y aunque parezca que me repito es fácil y rica, además nos pueden ayudar a montar y decorar los pequeños de la casa.

Ingredientes

Troceamos las tabletas y las ponemos en un bol, lo pondremos sobre una cacerola con agua para fundirlo (al baño maría), a fuego bajo y lo vamos moviendo, para facilitar la disolución le añadimos un poco de leche y el brik de nata.

Añadimos el agua.

Chocolate al baño maría.

En otra cacerola nos disponemos hacer las natillas (sólo hay que leer las instrucciones que vienen en el sobre del preparado) en resumen disolvemos en un vaso con leche y lo añadiremos a la cacerola donde tendremos el resto de leche junto con el azúcar y mover hasta que espesen.

Hacemos las natillas.

Una vez fundido el chocolate y hechas las natillas, retiramos del fuego.
En la bandeja donde vamos a montar la tarta comenzamos por el chocolate, una capa de galletas y la siguiente de natillas y continuamos con galletas, así sucesivamente. Podemos poner las capas que queramos pero terminaremos con chocolate.

Alternamos las capas.

Última capa d chocolate.

Por último, nos disponemos a decorarla como queramos y la tendremos en la nevera al menos dos horas antes de comerla.
Clásica, la tarta de nuestra infancia pero riquísima, en casa a mis hijos también les encanta. Buen provecho y a disfrutar.