Tortilla de bacon y queso
Tiempo de preparación:15 minutos
Nº de raciones:1 por persona
Ingredientes:
- 2 huevos mediano
- 50 gr de bacon
- 2 lonchas de queso havarti
- Aceite de oliva virgen extra
Si sois de los privilegiados que no tenéis alergia al huevo, podréis disfrutar de la receta de hoy, una riquiiiisima tortilla de bacon y queso havarti. Tanto para un primer plato o cena acompañada de una buena ensalada.
Ingredientes.
- En la sartén que vamos a preparar la tortilla, echamos una gotas de aceite de oliva virgen extra y lo ponemos a calentar, una vez caliente incorporamos el bacon y lo doramos. Apartamos en un bol pequeño y reservamos.
Doramos el bacon.
- Batimos los huevos, una vez batidos añadimos el bacon y mezclamos. Como os habréis dado cuenta no añado sal ya que el bacon y queso llevan.
Mezclamos el bacon con el huevo.
- Cogemos de nuevo la sartén y la ponemos al fuego, no necesitamos añadir aceite pues el bacon ha soltado un poco de grasa. Una vez caliente echamos los huevos y el bacon para cuajar la tortilla. Antes de doblar la tortilla añadimos el queso y en ese momento la doblamos sobre su mitad para que el queso quede en su interior. Ya la tenemos lista.
Vamos cuajando la tortilla.
Introducimos el queso havarti.
Doblamos la tortilla.
- Mirad que pintaza, deliciosa.
Tortilla de bacon y queso havarti.
- Buen provecho y a disfrutar.
Tortilla de bacon y queso havarti. Deliciosa.
No comments yet.