Trenza de hojaldre y dulce de leche
Tiempo de preparación:30 minutos
Nº de raciones:6-8 raciones
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- Dulce de leche
Hace tiempo que no publicábamos una receta con masa de hojaldre, como he dicho muchas veces es fácil de hacer buenos postres o meriendas y con resultados espectaculares. Así de bien estrenamos el mes de septiembre.
Ingredientes.
- Encendemos el horno a 180º, para que vaya tomando temperatura.
- Extendemos el hojaldre sobre la mesa de trabajo.
Lámina de hojaldre.
- Añadimos el dulce de leche y echamos por toda la superficie.
- Doblamos el hojaldre, ver las fotos.
Doblamos un extremo hacia la mitad.
Doblamos por la mitad.
- Seguidamente hacemos dos cortes en el hojaldre y hacemos una trenza. Previamente hemos girado sobre si misma cada lado.
Dividimos en tres partes.
Dividimos en tres partes.
Retorcemos cada lado.
Hojaldre trenzado.
- La metemos en el horno y pasados 25-30 minutos (depende de cada horno), la tendremos lista.
Lista la trenza para servir.
Recién horneada. Detalle.
- Mirad que pintaza, buenísima y la acompañamos de una bola de helado (nata, leche merengada o chocolate).
Trenza de hojaldre de dulce de leche.
- Buen provecho y a disfrutar.
Trenza de hojaldre de dulce de leche.
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