Canelones a la boloñesa

Canelones a la boloñesa
Canelones a la boloñesa

Tiempo de preparación:45 minutos

Nº de raciones:3-4 personas

Ingredientes:
  • 24 canelones (precocidos)
  • Salsa boloñesa
  • Salsa bechamel
  • Queso rallado para gratinar

Aquí estamos con otra idea para nuestros canelones y para todos aquellos que os gusten este rico plato, lo podáis preparar de otra manera diferente, canelones a la boloñesa, muy buenos.

Para ello debemos preparar la salsa boloñesa con antelación.

Cómo hacer canelones a la boloñesa paso a paso

  • Comenzamos poniendo la pasta en agua calienta para que se ablande.
Canelones en agua.

Canelones en agua.

  • Por otro lado en una sartén grande vamos preparando la Salsa Boloñesa como ya hemos visto.
  • También hemos visto como hacer la bechamel, pero me acabo de dar cuenta que no la tengo en el apartado de salsas, pues mañana mismo enmiendo el error.
  • En mi caso ya tenía en el congelador un bote que saqué para esta receta, recomiendo que cuando preparéis, hagáis demás y congeléis pues viene muy bien sólo sacar y descongelar.
  • En caso de no tener, la vamos haciendo al mismo tiempo que la boloñesa, cocinando a dos fuegos (me encanta).
  • En un paño de cocina limpio vamos poniendo nuestras láminas de canelones y las secamos con papel de cocina.
Los secamos.

Los secamos.

  • Pasados media hora ya debemos tener nuestra salsas hechas y nos disponemos a hacer los canelones.
  • Encendemos el horno a 180 grados para que vaya tomando temperatura.
  • Los rellenamos, liamos y los vamos colocando en la fuente o bandeja apta para el horno, cubrimos con la bechamel y por último añadimos por encima el queso, lo metemos en el horno durante 10 minutos y ya tendremos nuestros riquísimos canelones a la boloñesa.
Rellenando con la salsa boloñesa.

Rellenando con la salsa boloñesa.

Añadimos la bechamel.

Añadimos la bechamel.

Añadimos el queso.

Añadimos el queso.

  • Buen provecho y a disfrutar de esta deliciosa receta de canelones.
Canelones a la boloñesa.

Canelones a la boloñesa.

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