Canelones de espinacas
Tiempo de preparación:45 minutos
Nº de raciones:4 personas
Ingredientes:
- 1 caja de canelones precocidos
- 300 gr de espinacas
- 1 tarrina de queso fresco de untar
- Queso rallado para fundir
- 1 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Salsa de bechamel
Hoy vamos a preparar unos ricos canelones de espinacas, ya tenemos otra receta publicada de canelones de carne también muy buenos.
Ingredientes para canelones de espinacas.
Cómo hacer canelones de espinacas paso a paso
- Comenzamos preparando los canelones, yo los utilizo precocidos que sólo hay que poner las placas en agua caliente unos minutos, listos.
Ponemos las placas en agua.
- Mientras tanto en una sartén grande salteamos la cebolla cortada en juliana y los ajos picados.Ya dorados, añadimos las espinacas y una cucharada de salsa de tomate. Yo las tenía hechas de antes pero las podemos hacer directamente en la sartén, en unos minutos también se hacen.
Vamos haciendo el relleno de los canelones.
- Las ponemos a punto de sal e incorporamos la tarrina de queso.
Incorporamos el queso.
- Mezclamos todo bien y mirad que cremosas quedan.
Ya así se puede comer las espinacas.
- Sacamos nuestras placas de agua sobre un paño limpio para quitar el exceso de agua.
Secando las placas de canelones.
- Ahora es el momento de rellenar nuestros canelones y enrollar los para ir los poniendo sobre la placa o fuente que los vayamos hacer a la que le habremos cubierto la base con salsa de bechamel.
Montando nuestra receta.
- Una vez llena la fuente cubrimos los canelones con bechamel y por último con queso rallado para que se funda cuando lo entremos al horno para gratinar los.
Listos para gratinar los canelones.
- Mirad que buena pinta, están deliciosos.
Canelones de espinacas.
- Buen provecho y a disfrutar de esta nueva receta de canelones.
Canelones de espinacas.
Canelones de espinacas.
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