Archive | Postres 🍮

Recetas de postres.

Torrijas al horno.

Torrijas al horno con almibar de naranja

Ya está próxima la Semana Santa y eso quiere decir que hay ganas de torrijas, esta receta es muy típica en muchos de nuestros hogares y cada uno tenemos nuestros pequeños truquillos o variaciones pero el resultado final siempre es el mismo, uummm!!!, desaparecen en un plis plas. Ya tengo publicada otra receta de torrijas […]

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Copa de frutas con yogur.

Copa de frutas

A veces nos cuesta mucho comer fruta, tanto a pequeños como a mayores, y tendemos a consumir poca fruta en nuestro día a día. No hace mucho publiqué otra receta con frutas y no como postre sino en ensalada («Ensalada de frutas con frutos secos«), otro ejemplo que se puede comer fruta de forma rica […]

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Delicias de milka.

Delicias de milka

A esta receta la he llamado así por uno de sus ingredientes, realmente es una receta de aprovechamiento de los recortes de hojaldre y como tenía una tableta de chocolate milka la he aprovechado así, el resultado final es espectacular pero lo podéis hacer con cualquier otro chocolate que tengáis a mano. Encendemos el horno […]

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Detalle de la estrella. preciosa.

Estrella de hojaldre y chocolate

La estrella de hojaldre y chocolate es un postre o merienda sencillo, fácil, muy vistoso y por supuesto bueníiisimo. Nosotros la hemos hecho con chocolate negro pero también puedes hacerla con Nutella, chocolate blanco o combinar varios sabores, todo a tu elección. En esta ocasión es mejor utilizar el hojaldre redondo, yo he puesto dos […]

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Pudín de chocolate blanco.

Pudin de chocolate blanco

Este delicioso pudin de chocolate blanco es muy fácil de preparar y muy común en diferentes países, sobre todo en la cocina inglesa o americana con insignificantes variaciones, podemos decir que básicamente es una receta de aprovechamiento de pan de días anteriores o bizcochillos, magadalenas… con huevo, leche, azúcar… Y nuestras madres y abuelas ya […]

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Oreo cheesecake.

Oreo cheesecake

Hacía tiempo que tenía ganas de preparar esta tarta de queso y oreo, está riquísima, lo bueno de esta tarta es que no necesita horno y es muy fácil de preparar. Una vez que la pruebas seguro que repites y tengo que decir que los alérgicos al huevo pueden disfrutad de ella, con las galletas oreo enriquecemos […]

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Otoño en casa, membrillo y nueces.

Membrillo, delicias del otoño

Como estamos ya en la estación otoñal, traigo de nuevo el delicioso dulce de membrillo. El otoño no es sólo setas, se nos abre un abanico maravilloso de productos: castañas, nueces, moras, setas,espárragos, cardillos, criadillas…. Lo tenemos publicado en una receta anterior y por ello no lo voy hacer de nuevo pero si os traigo […]

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Tarta de queso mascarpone y yogur griego.

Tarta de mascarpone y yogur

Otra deliciosa tarta de queso, en esta ocasión la vamos hacer en el horno y con queso mascarpone. Ya tenemos publicada tarta de queso fría que es también espectacular. A los que nos gusta el queso disfrutamos con ellas y seguiremos publicando más. Lo primero de todo es encender el horno a 150º pra que […]

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Trenza de hojaldre de dulce de leche.

Trenza de hojaldre y dulce de leche

Hace tiempo que no publicábamos una receta con masa de hojaldre, como he dicho muchas veces es fácil de hacer buenos postres o meriendas y con resultados espectaculares. Así de bien estrenamos el mes de septiembre. Encendemos el horno a 180º, para que vaya tomando temperatura. Extendemos el hojaldre sobre la mesa de trabajo. Añadimos […]

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