Recetas de postres.
Ya está próxima la Semana Santa y eso quiere decir que hay ganas de torrijas, esta receta es muy típica en muchos de nuestros hogares y cada uno tenemos nuestros pequeños truquillos o variaciones pero el resultado final siempre es el mismo, uummm!!!, desaparecen en un plis plas. Ya tengo publicada otra receta de torrijas […]
A veces nos cuesta mucho comer fruta, tanto a pequeños como a mayores, y tendemos a consumir poca fruta en nuestro día a día. No hace mucho publiqué otra receta con frutas y no como postre sino en ensalada («Ensalada de frutas con frutos secos«), otro ejemplo que se puede comer fruta de forma rica […]
A esta receta la he llamado así por uno de sus ingredientes, realmente es una receta de aprovechamiento de los recortes de hojaldre y como tenía una tableta de chocolate milka la he aprovechado así, el resultado final es espectacular pero lo podéis hacer con cualquier otro chocolate que tengáis a mano. Encendemos el horno […]
La estrella de hojaldre y chocolate es un postre o merienda sencillo, fácil, muy vistoso y por supuesto bueníiisimo. Nosotros la hemos hecho con chocolate negro pero también puedes hacerla con Nutella, chocolate blanco o combinar varios sabores, todo a tu elección. En esta ocasión es mejor utilizar el hojaldre redondo, yo he puesto dos […]
Este delicioso pudin de chocolate blanco es muy fácil de preparar y muy común en diferentes países, sobre todo en la cocina inglesa o americana con insignificantes variaciones, podemos decir que básicamente es una receta de aprovechamiento de pan de días anteriores o bizcochillos, magadalenas… con huevo, leche, azúcar… Y nuestras madres y abuelas ya […]
Hacía tiempo que tenía ganas de preparar esta tarta de queso y oreo, está riquísima, lo bueno de esta tarta es que no necesita horno y es muy fácil de preparar. Una vez que la pruebas seguro que repites y tengo que decir que los alérgicos al huevo pueden disfrutad de ella, con las galletas oreo enriquecemos […]
Como estamos ya en la estación otoñal, traigo de nuevo el delicioso dulce de membrillo. El otoño no es sólo setas, se nos abre un abanico maravilloso de productos: castañas, nueces, moras, setas,espárragos, cardillos, criadillas…. Lo tenemos publicado en una receta anterior y por ello no lo voy hacer de nuevo pero si os traigo […]
Otra deliciosa tarta de queso, en esta ocasión la vamos hacer en el horno y con queso mascarpone. Ya tenemos publicada tarta de queso fría que es también espectacular. A los que nos gusta el queso disfrutamos con ellas y seguiremos publicando más. Lo primero de todo es encender el horno a 150º pra que […]
Hacia tiempo que no llovía y estábamos padeciendo un calor sofocante a pesar de estar avanzado septiembre y hoy con esta tarde de lluvia me apetecía un bizcocho para merendar con un café, chocolate o con leche. Como tenía una tableta de chocolate blanco se me ha ocurrido trocear la e incorporar la a la […]
Hace tiempo que no publicábamos una receta con masa de hojaldre, como he dicho muchas veces es fácil de hacer buenos postres o meriendas y con resultados espectaculares. Así de bien estrenamos el mes de septiembre. Encendemos el horno a 180º, para que vaya tomando temperatura. Extendemos el hojaldre sobre la mesa de trabajo. Añadimos […]