Vamos a preparar una receta estupenda con unos ingredientes sencillos y fáciles que normalmente la mayoría tenemos en casa y con una presentación original lo convertimos en un plato de fiesta. Otra receta ya publicada, también fantástica: milhojas de verduras con queso de cabra pero con algunas variaciones en los ingredientes, también os gustará. Ingredientes […]
Hoy traigo un plato sano, sencillo y fácil. Unos estupendos gallos de ración y he pensado no complicar su elaboración y hacerlos a la plancha, así nos viene comer a todos, los que estén con algún tipo de dieta, niños o mayores). Plato al que podemos acompañar con alguna salsa, ensaladas o alguna verduras (os […]
El arroz a la cubana es un plato típico de nuestra cocina, está compuesto por arroz blanco (hervido) salseado con tomate, acompañado de huevo frito, salchichas de carne y plátano frito. Básicamente es así aunque lo podemos encontrar con otras versiones, sin plátano, con huevo revuelto incluso lo he visto con bacon. Como anécdota diré […]
Hoy tenemos un día de otoño con lluvia y tarde triste para animarnos y reconfortarnos con una rica merienda vamos hacer unas magdalenas, yo las he rellenado de chocolate pero si lo queréis más sencillo las dejáis tal cual. Esta receta es muy agradecida ya que no se necesitan unas medidas exactas ni pesadas y […]
A todos nos gustan tener flores frescas en casa dan alegría al hogar pero a veces nos echamos atrás a la hora de comprarlas pues suelen durar muy poco. Quiero dar hoy unos consejos para alargar más la frescura de las flores y poder conservarlas algunos días más. Lo primero que debemos hacer es ponerlas […]
Hoy os traigo una rica salsa como siempre fácil y sencilla pero no por ello menos importante o sabrosa y acompaña muy bien a platos de carne y pescado. Cómo hacer salsa de pimientos rojos paso a paso En mi caso tenia aún pimientos asados que no había gastado en la ensalada pero si no tenéis […]
Este sándwich creo que es el más popular de todos y en cualquier lugar del mundo lo podemos encontrar, lo podemos comer tanto frío como caliente. Fácil, sencillo y delicioso. Ponemos a calentar la plancha o sartén donde vayamos a hacerlos. Tomamos las rebanadas de pan de molde y las untamos con un poco de […]
Nunca está de más una buen ensalada, ya se están acabando los pimientos del huerto que me regalaron y la ensalada de hoy será la última de esta temporada de pimientos rojos. Como tenía el pimiento asado y limpio en la nevera que asé el día anterior, sólo tuve que cortarlos, junto con el queso mozzarella y […]
La receta original proviene de Francia de la región de Lorena, sólo incluía huevo y nata pero con el paso del tiempo se le fue añadiendo ingredientes. Se puede considerar a la quiche como tarta salada, hoy en día, la mezcla de huevos, crema de leche y verduras se hornea en un molde al que […]
Me han comentado que en el apartado de tortillas no tengo la tortilla francesa, esa tortilla tan socorrida y sencilla pero que no a todos le sale bien. Para que nos salga jugosa hay quien le añade una cucharada de leche al batir el huevo pero no es necesario, sólo hay que batir el huevo […]