La receta que os traigo, bien puede ser de aprovechamiento o la podemos preparar para un primer plato o una cena. Es muy rica, sana y está buenísima. Yo la he hecho como aperitivo y os la presento de dos formas diferentes. Lo podéis hacer de la misma manera para un primer plato, utilizando […]
Hola, muy buenas a todos, ya estamos aquí con un nuevo año «2015» recién estrenado, ya se han acabado las Fiestas y deseo que las halláis pasado bien. Como estamos de todos estos días de excesos en las comidas, llenos y con restos de todo tipo, vamos hacer una receta de aprovechamiento que acompañaremos con […]
Es un plato de pescado delicioso y para los niños que tienen problemas al comerlo es una forma perfecta para introducirlo en su dieta. Son unas deliciosas bolitas fritas, doradas y crujientes por fuera pero por dentro jugosas. Lo podemos presentar como aperitivo o como primer plato acompañando lo de una ensalada. El bacalao para […]
La salsa boloñesa es típicamente italiana y combina muy bien con la pasta ya sea en acompañamiento o para relleno de ella. Como en muchas recetas cada «maestrillo tiene su librillo», yo presento mi versión pero hay otras muchas variantes en la que añaden pimientos, panceta e incluso vino tinto. Cómo preparar salsa boloñesa paso […]
Esta noche no sabíamos que preparar y al final decidimos hacernos un plato de pasta, con unas gambas para que fuese más ligera, por ser cena claro y quedó de rechupete. Cómo hacer espaguetis con gambas paso a paso Lo primero que debemos hacer como siempre que vayamos a preparar pasta, es poner a calentar […]
Vamos hacer hoy un estupendo plato, sencillo, fácil y barato. Como siempre trato de hacerlo o elaborar de una manera rápida, ya que muchos de vosotros trabajáis, estudiáis o ambas cosas y os animo para que las pongáis en prácticas y comamos bien, rico y variado. Cómo hacer chuleta de aguja a la plancha con […]
Vamos con una nueva receta, la de hoy es con bacalao que con las Fiestas Navideñas tan cerca lo recomiendo para la mesa de estos días, un plato sencillo, bueno, nada pesado y accesible al bolsillo de todos. En esta ocasión he comprado el bacalao al punto de sal pero lo podéis comprar fresco o […]
Estamos en los últimos días del Otoño y probablemente estos serán ya los últimos níscalos que recojamos, como publiqué anteriormente croquetas de boletus y croquetas de boletus con gambas, he decidido también hacer las croquetas de níscalos y jamón, un plato clásico pero en croquetas, riquísimas. Cómo hacer croquetas de níscalos y jamón paso a […]
Ahora nos toca adornar nuestro árbol, os doy algunas ideas sencillas y baratas , veréis como podemos aprovechar cosas que tengamos a nuestro alcance. DIY: pendientes impares, collares que ya no nos ponemos o pulseras, con papeles (pintar y recortar) podemos hacer guirnaldas o simplemente con los adornos típicos navideños. Mirar los resultados, probar y […]
Esta rica hortaliza que podemos preparar de muchas formas y todas buenísimas, tengo que reconocer que me encanta, y que combina con multitud de ingredientes. Ver Berenjena rellena de carne picada con tomate o en las distintas recetas que ya tenemos publicadas como comprobaréis en la categoría de verduras. Cómo preparar berenjenas rellenas de jamón […]