Hoy quiero daros un pequeño consejo que me enseñaron hace poco y quiero compartirlo con todos vosotros, ahora que llega el calor y todos empezamos a comer de manera más ligera, hacemos ensaladas y más de uno pondréis estos deliciosos tomatitos. El truco consiste en poder cortar varios tomates cherries a la vez de una forma […]
Delicioso y original entrante, os recomiendo que no dudéis en probarlo, no dejaran ni las migas. Cómo preparar pan relleno de queso paso a paso Encendemos el horno a 180º. A continuación cogemos el pan y con un cuchillo con sierra le vamos dando cortes sin llegar a cortar la parte inferior, en las dos direcciones, […]
Para los más golosos y aprovechando que se acerca el fin de semana ahora toca hacer una tarta de chocolate para los peques (siempre quieren ayudar) y no tan peques de la casa, es divertida, fácil y rica, como siempre pensando en los alérgicos pues para hacerla me he basado en la tarta que ya […]
Hoy traigo una divertida receta para un aperitivo, entrante o un tentempié sabroso y fácil. El pan preñao, también llamado bollo preñao, consiste en un bollito de pan relleno de lo que queramos, normalmente chorizo o chistorra, aunque también combina muy bien con queso, bacon, etc. Este pan preñao lo vamos a preparar con la […]
Hoy voy hacer unas natillas de chocolate y para los que no están demasiado en la cocina o empiezan y quieran un postre rico, sencillo y fácil, sin complicaciones, con la seguridad que te va a salir bien. Nos vamos ayudar de los sobres que venden con el preparado para ello y le damos un […]
Hoy os propongo una receta sencilla, fácil pero deliciosa, tan sencillo como unos espárragos a la plancha y por supuesto que los acompañamos con salsa romesco. Encendemos la plancha y le ponemos unas gotas de aceite de oliva virgen extra, lo extendemos por toda la superficie (nos ayudamos con un pincel de cocina o simplemente […]
Hoy quiero hacer salsa romesco muy típica de Cataluña, buenísima, y que va muy bien con platos de carnes , pescados y verduras aunque es muy conocida por comerse con los Calçots (para quien no lo sepa son cebolletas tiernas que se preparan a la brasa en parrillas, deliciosas). Cómo preparar salsa romesco paso a […]
Hace días que no publicamos recetas de sándwichs, por eso hoy aprovechando que nos han sobrado berenjenas voy a preparar uno, aunque para hacerlo si os gusta no tenéis que esperar a que sobren berenjenas del día anterior, de igual manera los podéis hacer porque si, de manera diferente, a la hora de comprar y […]
No todas las tartas son dulces y eso no quiere decir que sean menos buenas y para muestra, la receta de hoy. Os puedo asegurar que está buenísima incluso le gustará a aquellos que son menos amigos de la verdura (para los niños es ideal), la podemos incluir como tarta salada. Encendemos el horno a 180º. […]
Hoy os enseño otra receta de sepia diferente (también podéis disfrutar en el blog de sepia a la plancha, tempura de sepia o un arroz negro con sepia y alioli), la verdad que todas deliciosas. La que traigo hoy es otro ejemplo de este estupendo molusco que es muy bueno y saludable que lo podemos comer tanto […]