Archive | Aperitivos 🥜

Recetas de aperitivos.

Panini que queso y bacon.

Panini casero

Los panini son una variedad de sándwich y por su nombre os podéis imaginar que son de origen italiano, aunque muy extendido y conocidos en todo el mundo. Son fáciles de hacer y ahora para el verano o en momentos de reuniones de amigos, familiares, cumpleaños, es una idea fenomenal. Como sabéis me gusta preparar […]

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Cupcakes de queso y bacon.

Cupcakes de queso y bacon

Quien dice que los cupcakes son sólo dulces, hoy os traigo la receta de cupcakes salados para un aperitivo, comida o cenas informales, también para llevar a la piscina. Hoy en concreto son de queso y bacon, más adelante prepararemos más. Lo primero de todo es encender el horno a 175º, para que vaya tomando […]

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Aros de cebolla rebozados y crujientes

Aros de cebolla rebozados

Si queremos un acompañamiento diferente tanto para carne como pescado o un estupendo aperitivo, además económico, estos aros de cebolla rebozado son una opción ideal, crujientes y deliciosos. Tengo que decir que yo lo aprendí de otro bloguero, «javirecetas.com» que comencé a seguir mucho antes de empezar yo misma en este mundillo de bloguera de […]

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Riquísimas arepas caseras.

Arepas caseras

Vamos a preparar un plato o receta de cocina internacional, Arepas y para aquellos que no lo conozcáis os digo que son tortitas hechas de harina de maíz precocida muy populares en la cocina de Venezuela, Colombia y Panamá. Son muy populares, además se pueden comer solas o rellenas y tanto para un buen desayuno […]

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Pollo empanado con doritos.

Pollo empanado con doritos

La receta de hoy combina dos ingredientes muy populares o conocidos para nuestros hijos, la verdad es que cuando una amiga me dijo como empanaba a vece el pollo cuando venían amigos de su hijo a comer y dejarlos con la boca abierta, me sorprendió por ello me he decidido a probarla y os aseguro […]

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Cada uno se sirve en el plato.

Relleno de carnaval

Ya tenemos cerca los próximos carnavales y para celebrarlos os quiero enseñar un plato muy típico que conocí en el pueblo de la Sierra Norte de Córdoba, Hinojosa del Duque, conocida mundialmente por una serranilla del Marques de Santillana: «Moça tan fermosa non vi en la frontera, como una vaquera de la Finojosa…..» y ahora […]

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Caracoles en salsa.

Caracoles en salsa

El otoño al igual que la primavera nos trae lluvias-sol y como aún no han bajado demasiado las temperaturas, podemos salir a pasear por el campo y ver como los paredones de los caminos o de las huertas se llenan con estos deliciosos moluscos. Me encantan y tengo que deciros que a todos los sitios que viajo miro […]

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