Recetas de aperitivos.
Comenzamos otro mes, el más corto del año, y con mucho frío para entrar en calor hoy presento un entrante o aperitivo para los que le guste el picante (pero se puede hacer con la tempura normal) y entrar en calor. Muy sencillo como todo lo que hacemos y fácil. Abrimos el bote de corazones […]
Hoy vamos hacer unas ricas quesadillas de jamón y queso, es un plato que lo hemos importado de la cocina mexicana, gustando a niños y mayores. Es ideal para un picoteo, merienda o cena y compartir entre amigos o familia. Se usan tortillas de maíz aunque también las puedes hacer de trigo. Fácil de preparar […]
La receta que os traigo, bien puede ser de aprovechamiento o la podemos preparar para un primer plato o una cena. Es muy rica, sana y está buenísima. Yo la he hecho como aperitivo y os la presento de dos formas diferentes. Lo podéis hacer de la misma manera para un primer plato, utilizando […]
Es un plato de pescado delicioso y para los niños que tienen problemas al comerlo es una forma perfecta para introducirlo en su dieta. Son unas deliciosas bolitas fritas, doradas y crujientes por fuera pero por dentro jugosas. Lo podemos presentar como aperitivo o como primer plato acompañando lo de una ensalada. El bacalao para […]
Ya que estaba haciendo croquetas y tenía boletus a mano pues se nos ha dado muy bien la recolección de setas, voy hacer otra pasta a la que le añado gambas además de boletus, riquísimas. Cómo hacer croquetas de boletus y gambas paso a paso La elaboración de estas croquetas son las mismas que las […]
Aprovechando el otoño y la temporada de setas que estrenamos, hemos vuelto a salir y con gran éxito pues cogimos más boletus y níscalos. Seguimos con recetas estupendas, hoy voy a preparar: croquetas de boletus. Cómo hacer croquetas de boletus paso a paso Limpiamos los boletus como ya hemos explicado en Ideas, consejos y trucos. […]
Hoy traemos la receta de boletus a la plancha, no tiene ninguna complicación, es fácil, sencilla y deliciosa, además si hemos disfrutado del paseo por el campo y la satisfacción de recogerlos más buenos nos parecen. Cómo hacer boletus a la plancha paso a paso Realmente el tiempo de preparación son 8-10 minutos pero como […]
Quiero enseñaros esta receta que hacía tiempo que no preparaba y es muy fácil de realizar aunque un poco laboriosa pero como se puede hacer de un día para otro (está más buena pues toma mejor el aliño), merece la pena con el resultado, la podemos preparar como entrante, por variar de ensalada o para un día […]
Este sándwich creo que es el más popular de todos y en cualquier lugar del mundo lo podemos encontrar, lo podemos comer tanto frío como caliente. Fácil, sencillo y delicioso. Ponemos a calentar la plancha o sartén donde vayamos a hacerlos. Tomamos las rebanadas de pan de molde y las untamos con un poco de […]
La receta original proviene de Francia de la región de Lorena, sólo incluía huevo y nata pero con el paso del tiempo se le fue añadiendo ingredientes. Se puede considerar a la quiche como tarta salada, hoy en día, la mezcla de huevos, crema de leche y verduras se hornea en un molde al que […]