Archive | Verduras

Recetas de verduras.

Canelones de espinacas.

Canelones de espinacas

Hoy vamos a preparar unos ricos canelones de espinacas, ya tenemos otra receta publicada de canelones de carne también muy buenos. Cómo hacer canelones de espinacas paso a paso Comenzamos preparando los canelones, yo los utilizo precocidos que sólo hay que poner las placas en agua caliente unos minutos, listos. Mientras tanto en una sartén […]

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Arroz con salchichas frescas

Arroz con salchichas frescas y verduras

El arroz es un cereal, el segundo que se produce y consume en todo el mundo. Se puede preparar de un sin fin de formas, combina muy bien con verdura, carne, pescado, marisco y podemos hacer numerosas recetas: acompañamiento, plato único (caliente-fríos), caldoso, meloso, seco, postre…. Hoy traigo una receta fácil, económica, buena y saludable. […]

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Cous cous con verduras.

Cuscús con verduras

El cous cous o cuscús, es un plato buenísimo y muy fácil de preparar, de origen bereber y la base del mismo es sémola de trigo duro molida sin llegar a convertir se en harina, es la base de muchos platos del norte de África, aunque la globalización nos permite disfrutar de platos de tan […]

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Sopa de fideos japoneses, Ramen

Sopa de fideos japoneses, Ramen

Hoy comemos un plato de la cocina japonesa, muy típico y gusta a todos los que lo prueban. Yo lo  voy a servir en estos cuencos de bambú, me los han traído de Tailandia, preciosos. Es muy fácil de hacer y si queremos sorprender en casa o amigos, tanto en una cena como primer plato […]

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Empanada de pisto y atún.

Empanada de pisto y atún

La empanada de pisto y atún consta de una fina masa de pan, hojaldre o masa quebrada aunque también podemos utilizar otros ingredientes y rellenar de dulce o salado (carnes, verduras, pescados…) para prepararlas al horno o fritas. El origen de la empanada es incierto y hay muchas variaciones y formas: redondas, cuadradas, media luna […]

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